Sushi I

Der Kurs ist voll, Warteliste ist aber möglich.

Mittwoch, 08. November 2023 18:00–21:00 Uhr

vhs	vhs Karlsfeld
Kursnummer	D14600
Dozentin	Marlene Oberhofer
Datum	Mittwoch, 08.11.2023 18:00–21:00 Uhr
Gebühr	50,00 EUR
Ort	Mittelschule, Raum 214, Krenmoosstr. 46 R, 85757 Karlsfeld Krenmoosstr. 46 R 85757 Karlsfeld Raum 214

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Sushi lediglich als Kombination von Fisch mit Reis und Gemüsen zu bezeichnen, wird der Vielfältigkeit dieser kulinarischen Köstlichkeit nicht gerecht. Sushi sind kleine wohlschmeckende nährstoffreiche und gesunde Häppchen. Zu den beliebtesten Sushi-Arten gehört nigiri zushi (Reis mit rohem Fisch), norimaki zushi (in Seetang gerollter Reis) ebenso die ura maki (Inside-Out-Rolls) Der Fisch ist fettarm, eiweißreich und enthält wertvolle ungesättigte Fettsäuren, die vorbeugend gegen Schlaganfälle und Herzinfarkt wirken. Reis liefert Kohlenhydrate und ist sättigend. All dies ist der Grund dafür, dass es fast keine dicken Japaner gibt.

In diesem Kurs lernen sie mit den Zutaten umzugehen und Sushi spielerisch zu fertigen. Es ist köstlich! Es werden nur frischester Fisch und möglichst Bio-Zutaten verarbeitet!

In der Kursgebühr ist eine Unkostenpauschale von 30 € enthalten.